Dana Ștef, Specialist Nutriționist din Turda, întreabă: Știai că afinele și nuca consumate împreună creează o sinergie care încetinește îmbătrânirea, reduce inflamațiile, îmbunătățește memoria și reglează glicemia?
Afinele și nucile formează unul dintre cele mai puternice duo-uri anti îmbătrânire din natură. Afinele sunt bogate în antocianine, adică antioxidanți puternici care protejează neuronii, îmbunătățesc memoria și reduc inflamația.
Nucile, la rândul lor sunt bogate în acizi grași, omega 3 și polifenoli, susțin repararea celulelor cerebrale și stabilizează glicemia prin încetinirea eliberării glucozei.
Sănătatea începe în farfurie
Consumate împreună, compușii lor creează o sinergie care întărește apărarea antioxidantă, protejează ADN-ul de stresul oxidativ și susține o cogniție mai ascuțită, o piele mai netedă și o durată de viață celulară mai lungă.
Turdeanca Dana Ștef, Specialist Nutriționist ne spune că sănătatea începe în farfurie iar combinația alimentelor simple și naturale duc la cele mai bune rezultate pentru un stil de viață sănătos.
Câteva alegeri sănătoase, simple și gustoase pot aduce un aport deosebit de energie și alături de hidratare și mișcare te duc către hrană adevărată, gust extraordinar și poate chiar surprize la cântar.
Duo-ul de azi dintre nuci și afine este un astfel de exemplu, tocmai bun de încercat și pentru că timpul e capricios un aport în plus de energie e tocmai bun la sfârșit de iarnă.